بعض فوائد ومضار المكسرات على مائدة رمضان

تحتوى المكسرات على نسبة كبيرة من فيتامينات أ و ب كما تحتوى على نسبة عالية جدا من المواد الدهنية، وبالنسبة للبندق فقد ثبت علميا أنه مفيد لمرض السعال كما أن مغلى البندق يفيد كمدر للبول ' 25 جرام بندق فى لتر ماء '. ولكن بالنسبة لمريض اضطرابات المعدة فتناول البندق يسبب له تهيج القولون والشعور بالغثيان، كما أثبتت الأبحاث العلمية أن عين الجمل واللوز لهما دور فى سلامة المخ لإحتوائهما على أنواع مفيدة من الأحماض الدهنية، ولكن لا يفضل تناول المكسرات لمريض الكبد الدهنى إطلاقا .