مسابقة أفضل باريستا في الكويت
منوعاتمايو 31, 2012, 3:01 م 1802 مشاهدات 0
اقامت كافية غلوريا جينز كوفيز مسابقتها السنوية لاختيار أفضل باريستا (صانع القهوة) في الكويت ، هذه المسابقة تساعد على المنافسة في تقديم الأفضل والأحسن للزوار من مختلف أصناف المشروبات الساخنة والباردة .
سلسلة غلوريا جينز تهدف من خلال حرصها على خلق روح المنافسة والتعاون البناء بين العاملين إلى تشجيع أفراد طاقمها على تقديم أرقى الخدمات وأفضل أصناف القهوة للزوار. نظمت غلوريا جينز كوفيز مسابقة تحت شعار « باريستا» ( صانع القهوة ) التي أقيمت لأول مرة في الكويت في العام 2008 ، والآن تتواصل هذه الفعالية هذا العام في مقر الكافيه الكائن بمجمع سوق شرق.
وقد شارك 4 من افضل باريستا في المنافسة لتحضير اربعة أصناف مختلفة من القهوة وهي (إسبريسو، الكاباتشينو و اللاتيه أما الصنف الرابع فهو الذي يفسح المجال للمتنافسين في إظهار مدى براعتهم في ابتكار المذاق الفريد. حيث ان الفائزة باتريشيا حصلت على جائزة عبارة عن تذكرة سفر إلى نيو دلهي الهند للتصفيات النهائية لاختيار أفضل باريستا لدى غلوريا جينز كوفيز في العالم.
أما معايير الفوز فهي تعتمد على تحضير القهوة بإتقان كبير وكذلك السرعة في الأداء، بالإضافة إلى القدرة على ابتكار تصاميم مختلفة على سطح فنجان القهوة مع المحافظة على نظافة الجهاز والمكان. حيث ان لجنة التحكيم كانت تتكون من محكم ومشرف من استراليا وهو براند جست مدير تطوير الأعمال في الشرق الأوسط وأوروبا، وسام حسونة المديرالعام في غلوريا جينز كوفيز الكويت و وسام وفا مدير العمليات في غلوريا جينز كوفيز.
و كان مقدم الحفل المذيع المتألق نجيب القحطاني. وتجدر الإشارة إلى أن غلوريا جينز كوفيز من أصل أسترالي و يعد من اكبر الكافيهات في العالم و تنتشر فروعه بين مختلف الدول، تحرص غلوريا جينز كوفيز على تقديمه للعديد من الأنشطة والفعاليات الاجتماعية والثقافية والشبابية والخيرية.
تعليقات