شنت حملتها على محلات ومخازن الجمعيات

واصلت بلدية الكويت من خلال فروعها بالمحافظات وبالتعاون مع إدارة العلاقات العامة بالبلدية حملاتها التفتيشية المفاجئة ، التي تقوم بها على مدار الساعة لتطول كافة مجالات العمل الرقابي ، خاصة وما يتعلق بالمواد الغذائية للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، تنفيذاً للتعليمات المباشرة من وزير الأشغال العامة وزير الدولة لشئون البلدية د.فاضل صفر و متابعة مدير عام البلدية المهندس أحمد الصبيح التي تهدف إلى قطع الطريق أمام المجتازين للوائح وأنظمة البلدية ، حرصاً على صحة و سلامة المستهلكين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

رصد المخالفات

وأسفرت الحملة التي تابعها وزير الأشغال العامة وزير الدولة لشئون البلدية  د. فاضل صفر هاتفياً للتعرف على مجرياتها أولاً بأول مع فريق العمل ، والتي نفذها فريق مراقبة الأغذية والأسواق التابع لإدارة التدقيق ومتابعة الخدمات بفرع بلدية محافظة الأحمدي مساء أمس الأول التي بدأت انطلاقتها منذ الساعة الخامسة مساءً واستمرت ثلاث ساعات على عدد من محلات بيع المواد الغذائية ومخازن الجمعيات التعاونية الواقعة في نطاق المحافظة عن إتلاف (93) كيلوا جرام ، و(750) جرام من اللحوم والدجاج المنتهية الصلاحية منذ الثاني والعشرون من شهر ديسمبر الحالي وعدم صلاحية بعضها للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين في الثلاجات بعد معاينتها من قبل الدكتور البطري المصاحب للحملة ، وقد تم إتلاف الكمية التي تم ضبطها بالكامل على الفور ، إلى جانب تحرير عدد (13) مخالفة تمثلت في كل من مخالفات تداول أغذية منتهية الصلاحية ، وعرض وبيع مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، واستعمال آواني غير صالحة للطبخ، إضافة إلى مخالفات عدم التقييد بقواعد النظافة العامة ، والعمل قبل الحصول على شهادة صحية ، وتشغيل عامل بدون شهادة صحية ، وعدم التقييد بالاشتراطات الحصية ، وحفظ الأغذية بظروف غير صحية ، إلى جانب توجيه عدد (3) إنذارات لتنفيذ بعض الاشتراطات .

محاور عدة

وترأس الحملة التي إنطلقت في محاور عدة رئيس قسم المخالفات بمراقبة الأغذية والأسواق أحمد الكندري الذي أكد أن بلدية المحافظة جاهدة على تفعيل لوائح وأنظمة البلدية للتصدي للتجاوزات غير القانونية التي يرتكبها بعض أصحاب محلات بيع وتداول المواد الغذائية في مختلف المناطق بالمحافظة ، لافتاً إلى ضرورة تشديد عمليات الرقابة حرصاً على تقديم وجبات صالحة للإستهلاك الآدمي مع إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
وقال الكندري أن فريق المفتشين رصد خلال الحملة العديد من المخالفات والإشتراطات الصحية مما إستدعا تحرير عدد (13) مخالفة وتوجيه ثلاث إنذارات وتعهدات لتنفيذها ، حيث كشف الفريق عن مدى سوء الأواني المستخدمة بالطهي ، إضافة إلى عدم صلاحية الزيوت المستخدمة نتيجة عدم تبديلها الأمر الذي يدل على أن هذه المطاعم لا تبالي بصحة وسلامة المستهلكين وقد تم إتلاف الأواني والزيوت وتحرير المخالفات والإنذارات بهذا الصدد ، مشيراً إلى فريق المفتشين سيعود من جديد لاستطلاع من مدى التزام هذه المطاعم والمحلات الغذائية من تنفيذ التعهدات والاشتراطات الصحية .

تفعيل

ومن جانبه ، أكد رئيس قسم المسلخ بفرع بلدية الأحمدي شهاب أحمد الغني أن الهدف من هذه الحملات التفتيشية ليس تحرير المخالفات ، بقدر ما يكون الحفاظ على سلامة المستهلك التي تتطلب تفعيل دور البلدية تجاه المحلات التي تعمل على بيع وتداول المواد الغذائية ، بما يحقق بث الطمأنينه في نفوس المواطنين والمقيمين وتأكيد هيبة اللوائح والأنظمة التي شرعتها البلدية ، مبيناً أنه تم رصد العديد من مخالفات الاشتراطات الصحية في عدد من مخازن الجمعيات التعاونية التي شملتها الجولة ، والتي أتضح من خلالها تخزين المواد الغذائية الصالحة بجانب التوالف ، والأخرى المخزنة في غرف الكهرباء ، إلى جانب عدم ترتيب المخازن وحفظ الأغذية في ظروف غير صحية ، ناهيك عن وجود  الحشرات ( الصراصير ) فوق الأطعمة دون أدنى مراعاة للاشتراطات الصحية ، مما تطلب اتخاذ كافة الإجراءات الأزمة من قبل فريق العمل.

كادر

التسلسل	الكمية	الصنف
1	2 كيلو و 700 جرام	فري منتهي الصلاحية في 22/12/2010
2	14 كيلو جرام	لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي
3	9 كيلو و 600 جرام	فيلية دجاج مغلفة بدقيق الخبز ( غير صالحة للإستهلاك الآدمي )
4	6 كيلو	همبرغر دجاج غير صالح للإستهلاك الآدمي
5	16 كيلو و 450 جرام	لحم بقر مفروم غير صالح للإستهلاك الآدمي
6	25 كيلو جرام	دجاج بدون أحشاء غير صالح للإستهلاك الآدمي
7	20 كيلو جرام	لحوم متبلة تندوري غير صالح للإستهلاك الآدمي
8	6 كيلو جرام	دجاج مطبوخ معاد تجميده غير صالح للإستهلاك الآدمي
المجموع	93 كيلو و750 جرام	مواد غذائية غير صالحة بعد معاينة الدكتور البيطري المصاحب للحملة