'بلدية الأحمدي' تتلف أكثر من طن من الدجاج المصاب بالسالمونيلا
محليات وبرلمانمايو 24, 2010, 4:43 م 893 مشاهدات 0
اعلنت بلدية الاحمدي اليوم انها اتلفت اليوم طنا واحدا و780 كيلوغراما من الدجاج المجمد الفاسد المصاب بالسالمونيلا.
وقال مدير الفرع المهندس فهد دغيم العتيبى في تصريح صحفي ان الجولات التفتيشية المكثفة على المحلات الغذائية الواقعة في نطاق المحافظة والتى تنفذها ادارة التدقيق ومتابعة الخدمات البلدية أسفرت عن مصادرة هذه الكمية من الدجاج الفاسد.
واوضح ان فريق العمل بقسم المسالخ قام بأخذ عينات عشوائية من الدجاج المجمد المحلي وارسلها الى الفحص المخبري بوزارة الصحة حيث تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بسبب اصابتها بسالمونيلا نوع (دي) حسب تقرير المختبر وقد تم تشكيل لجنة من الأطباء البيطريين واتلاف الكمية المذكورة من هذا الدجاج.
واكد ان الحملات التفتيشية مستمرة على مدار الساعة لتشمل جميع المحلات الغذائية الواقعة تحت مسؤولية بلدية المحافظة الى جانب تفعيل الدور الرقابي من خلال اخذ العينات العشوائية من مختلف المواد الغذائية واخضاعها للفحص المخبري حفاظا على صحة وسلامة المستهلكين.
تعليقات