صور وفيديو.... أول مطعم روبوتات في #العراق

عربي و دولي

في مشهد غير مألوف في العراق وتحديدا في مدينة الموصل الشمالية مركز محافظة نينوى، افتتح مطعم فريد من نوعه تقوم الروبوتات مقام النادلين فيه .

وقد أثار افتتاح مطعم "وايت فوكس"، أصداء ايجابية واسعة بين مختلف العراقيين ولا سيما الموصليين منهم، لما يعبر عنه من إصرار ومثابرة من قبل أبناء المدينة المنكوبة، لطي صفحة الحرب وحقبة احتلالها السوداء من قبل تنظيم داعش الإرهابي، والذي كان قد جعل منها عاصمته في العراق.

ولا زالت آثار الدمار والخراب بادية على قسمات المدينة وحواريها وأحيائها وبناها التحتية، التي تضررت بشكل كبير جراء احتلال الدواعش لها في العام 2014، وحرب تحريرها منهم في العام 2017.

وقد عد العراقيون عبر مختلف الشبكات والمنصات الاجتماعية، ظهور مثل هكذا مبادرات طموحة ولافتة في الموصل، علامة على أن الناس في العراق متعطشون للاستقرار والأمان والعيش بحرية وكرامة، والانفتاح على العالم ومواكبة تقدمه الحضاري والرقمي التكنولوجي.

وللحديث عن تفاصيل تبلور فكرة هذا المطعم، والهدف منه، يقول صاحب ومؤسس المطعم الرقمي الذكي الأول في بلاد الرافدين، رامي شكيب عيد الرحمن، وهو طبيب أسنان، في لقاء مع سكاي نيوز عربية: “الفكرة بدأت لدي عبر الاطلاع على نماذج لمثل هذه المطاعم والمقاهي الذكية، في عدد من دول العالم المتقدمة، كاليابان والإمارات العربية المتحدة في العالم العربي، والعديد من البلدان الأوروبية، وهكذا قررت أن أبادر بتطبيق هذه التجربة في العراق".

ويمضي بالشرح حول تفاصيل مشروعه:” الجديد ربما في تجربة مطعمنا عن غيره من مطاعم مماثلة، هو أنه يحتوي فضلا عن الروبوت النادل، الطاولات التفاعلية باللمس، فضلا عن غرفة VIP للمناسبات والمناسبات الخاصة، حيث يتم تغيير الديكورات داخل تلك الغرفة بشكل تفاعلي ورقمي، وفق ما يريده الزبون وبما يتناسب مع نوعية المناسبة”.

وعن مدى إقبال الزبائن على المطعم وتحمسهم لهذه الفكرة، يقول عبد الرحمن:"ثمة إقبال يفوق ما كنا نتوقعه، وهذا محط فخرنا واعتزازنا أننا تمكنا من الإسهام بإعادة نبض الحياة لمدينتنا، وتقديم شيء جديد وغير مسبوق في مدينتنا وبلدنا، ولنؤكد أننا لا نقل عن غيرنا من دول العالم، التي يكاد يتحول كل شيء فيها إلى الرقمية".

ويتابع:"الناس هنا تعبت من الحروب والحصارات والمآسي، وهي بحاجة لالتقاط أنفاسها، وفتح صفحة جديدة، ملؤها الانجاز والعمل والتمتع بحياة مرفهة ومثمرة، ومجاراة التقدم العالمي".

وهكذا يعيش مرتادو هذا المطعم، في خضم أجواء غير تقليدية، ويخوضون تجربة مليئة بمتعة الاكتشاف والإثارة وكسر الروتين، حيث يتبارى الكثير من زبائن المطعم ويصطفون لالتقاط الصور مع الروبوتات، وخاصة أخذ صور السيلفي معهم، والذين يبدون كما ولو أنهم كائنات فضائية، حيث ديكورات المطعم ولوحاته المستوحاة من الفضاء الخارجي، تعزز ذلك الانطباع.

استخدام الروبوتات الذكية في المطاعم

يمكن استخدام الروبوتات الذكية في خدمة توصيل وتحضير الطعام، هذا وقد جاء استخدامها بعد التطور التكنولوجي الذي يشهده العالم، والنهضة والاختراعات التي لا تعد ولا تحصى.

وقد تحول العديد من أصحاب الأعمال وأصحاب المطاعم في مختلف أرجاء العالم إلى استخدام الروبوتات بدلاً من البشر في تقديم الطعام وإعداده، وأداء الوظائف الأخرى المتعلقة بالمطعم ويطلق على هذا النوع من الروبوتات مُسمى "روبوت المطعم".

هل ستقضي الروبوتات على وظائف العاملين في المطاعم؟

دائماً ما يكون لهذا النوع من التطورات والتقنيات تأثير كبير على الحياة المهنية للعاملين، فعلى الرغم من الإيجابيات الكثيرة التي تنتج عنها، مثل:

الحصول على معاملات داخلية أكثر جودة وكفاءة ودقة وخاصة في مطاعم الوجبات السريعة، وذلك على اعتبار أنّها لا تحتاج الكثير من التفاعل البشري.

بالإضافة للسرعة في إنجاز الأعمال، وتلافي الأخطاء، وإضافة تجربة مميزة.

لكن هذا لم يمنع آثارها السلبية التي قد تنعكس على دور الموظف، والعامل الذي ربما لم تعد له فائدة.

وعلى الرغم من التطوير في هذا المجال الكبير إلّا أنّ خبراء الطعام يقولون أنّ لمسة البشر في الطعام دائماً تحدث الفارق، ولا بأس من مشاركة الروبوتات في تقديمه.