القهوة تساعد على تنشيط الذاكرة

ذكرت دراسه يقوم عليها بعض المختصين في مجال التغذيه وعلاقتها بالصحه البشريه أن تناول القهوه يقلل من من النسيان كما يساعد على تنشيط الذاكرة خصوصا عند النساء ,وتشير الدراسة ايضا الى ان الكافيين قد يحمي من الخرف، رغم انها لم تجد دليلا على ذلك عند النساء السبع آلاف اللاتي شاركن في هذه الدراسه . واخذ الباحثون الفرنسيون بعين الاعتبار عوامل متعددة مثل الحالة الصحية للنساء المشاركات في الدراسة ومستواهن التعليمي، حتى لا تتأثر نتائج الدراسة. وتعرف مادة الكافيين الموجودة في القهوة بكونها منبها فقط، لكن نتائج هذه الدراسة تنسب اليها مفعولا طويل الامد واكثر اهمية.