Magnolia Group من لوس أنجلوس إلى دبي مع افتتاح مطعم Lemonade

في إطار دورها الرّائد في قطاع الأغذية والمشروبات في المنطقة، افتتحت مجموعة ماجنوليا لإدارة المطاعم (MRM) مؤخراً في دولة الإمارات الفرع الأول لسلسلة المطاعم المعروفة في جنوبي كاليفورنيا ”Lemonade”. أقيم الإفتتاح في الرابع عشر من مايو في القسم الصيني في مركز ابن بطوطة بحضور نخبة من وسائل الإعلام المحلية والعربية ومشاركين من مواقع التواصل الإجتماعي الذين استمتعوا بجلسة تذوّق إستثنائية في المطعم. وحضر كذلك حفل الإفتتاح الشيف آلان جاكسون الذي جدّد تأكيده على أهمية تناول الطعام الصحي ودور مطعم Lemonadeعلى هذا الصعيد.

ويتميّز هذا المطعم بنقل روح المغامرة من لوس انجلس حيال الطعام إلى المنطقة! وخير وصف لهذا المفهوم تناول أطباق جنوبي كاليفورنيا الرّاقية الموسمية والمغذّية في إطار شبيه بالكافيتيريا التي تقدّم أطباقاً يومية وسريعة. ونقلاً لمفهومه الجديد وروحه الحيوية، يعكس المطعم أيضاً طابعاً يمزج ببراعة الرفاهية والألوان والراحة مع جميع عناصر التصميم المستوردة من مسقط رأسه في كاليفورنيا فيما تركّز أطباقه من خلال تجسيد المفهوم الصحّي والمبتكر الذي اشتهر به مطعم Lemonade على بساطة عملية التحضير المقرونة بالطعم الجذاب على صعيد عالمي، لتوفّر بذلك الحلّ المثالي لنمط الحياة العصرية السريع من دون التخلّي عن النكهة المتميّزة. ويقدّم المطعم من خلال قائمة من الأطباق المصنّفة بطريقة مبتكرة تشكيلة واسعة من الأطباق المميّزة الصحية والشهية جداً تشمل سلطات السوق، المشاوي، السندويشات، الخضار الساخنة وغيرها من الأطباق التي يتمّ إعدادها بطريقة مبتكرة. وتضيف الحلويات الشهية والمشروبات المنعشة لمسة إضافية لإغناء روح المطعم.

بالإضافة إلى الأطباق الشبيهة بتنوّعها بسكان المدينة والتجربة المبتكرة كالخيال، يختبر روّاد مطعم Lemonade الشعور بخوض مغامرتهم الخاصة أثناء تناول طعامهم هناك. في الحقيقة، يعمل مطعم Lemonade على النحو التالي: يلتقط زبائن المطعم صَينية ويختارون من بين الأطباق المعروضة في البوفيه سواء كانت أطباقاً ساخنة او باردة، لينطلقوا بعد ذلك في تجربة ترضي المعدة والذوق على حدّ سواء!
وباستخدام مكوّنات موسمية طازجة وغير متوقعة لتحضير أطباق الطعام ناهيك بالأطباق الإستثنائية، يعتبر Lemonade المطعم الذي يقبل عليه كلّ من يهتمّ بنوعية ما يأكل.