رائحة الفواكه تساعد على تناول أكل صحي

اكتشف باحثون في إحدى الجامعات الفرنسية خدعة بسيطة عندما يحتار أحدنا في اختيار الطعام الأنسب له، وذلك بشم بعض الفواكه.

ووجد الباحثون أن التعرض لروائح الفواكه قبل اختيار أطباق الطعام التي سنتناولها على الغداء مثلا، والتي تتراوح بين الأطعمة مفرطة الدهون وأخرى صحية، يساهم في عمل الدماغ بشكل أكبر لاختيار الأطباق الأصح، وخاصة عندما يتعلق الأمر بالحلوى.

وذكرت صحيفة 'ديلي تلغراف' البريطانية أن الباحثين قسموا الدراسة للمتطوعين فيها إلى مجموعتين، تم وضع الأولى في غرفة عادية ليختاروا أطباقهم، أما الثانية فجلست في غرفة تفوح فيها رائحة الكمثرى.