الأطعمة الغنية بالزنك تتسبب بآلام المفاصل

قالت دراسة أمريكية، إن 'الأطعمة الغنية بالزنك يمكن أن تكون سببًا في التهاب المفاصل أو زيادة حدته بالإضافة إلى هشاشة العظام وهو نوع من التهاب المفاصل الأكثر شيوعًا في المملكة المتحدة، بالإضافة إلى كون الزنك السبب الأساسي للالتهاب المفاصل الجزيئية'.

وأوضح الباحثون، أن الأطعمة الغنية بالزنك بما في ذلك المأكولات البحرية، والكاكاو، والدجاج يمكن أن تسبب هشاشة العظام، ويمكن أن تعمل على تدمير الغضروف وتسبب التغيرات الجزيئية المشاركة في معالجة الزنك، وهو عنصر معدني طبيعي.
جدير بالذكر، أن التهاب المفاصل، يعد المرض الأكثر شيوعًا في المملكة المتحدة، حيث يعاني منه حوالي مليون بريطاني كل عام.