لماذا على مرضى السكري الإكثار من استهلاك البصل؟

 

   من المهم جداً استهلاك البصل من قبل مرضى السكري..!

 لماذا؟

 لأن البصل من الخضار المانعة للتأكسد، ومرضى السكري هم من أكثر الأشخاص الذين يتعرّضون للتأكسد، فتتلف الأوعية والشرايين ويموت النظر والكلى والأعصاب.

 إن أكل البصل يساعد على تفادي هذه المخاطر والأكسدة التي قد تؤدّي إلى الموت البطيء عند مرضى السكري.